6 ovos
170 g de espinafre cru
250 de açúcar amarelo
250 g de amêndoa torrada com pele e triturada
2 dl de azeite
1 dl de natas
2 dl de mel
250 g de farinha de trigo
2 colheres de ( chá ) cheias de fermento em pó
1 tubinho de aroma de limão
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Preparação :
Começamos por triturar as folhas de espinafre , juntamente com os ovos e o azeite , na máquina de fazer sumo . A seguir deita-se no alguidar , juntamente com restantes ingredientes .Bate-se bem e , deita-se em tabuleiro forrado com papel vegetal , barrado com margarina ou manteiga . Vai ao forno previamente aquecido ( 225 Graus ) cerca de 30 minutos .
--- Resultado final :
A foto fala por si !
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