domingo, 24 de fevereiro de 2019

Bolo de azeite , com chocolate

Ingredientes :

350 g de ovos
2,5 dl de azeite
1,5 de vinagre de maçã
400 g de açúcar branco
1 kg de farinha de trigo
28 g de fermento em pó
200 g de chocolate de barra , picadinho
Raspa de uma laranja grande
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Preparação :
Começamos por bater os ovos com o açúcar e , a seguir acrescenta-se os restantes ingredientes . Amassa-se bem com uma colher resistente , até descolar da vasilha . A seguir rolamos pequenos bocadinhos de massa entre as mãos . Coloca-se no tabuleiro forrado com papel vegetal .  Vai ao forno previamente aquecido ( 200 Graus ) cerca de 18 minutos .
---Resultado final :
                             Divinal !

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