200 g de chocolate de barra
125 g de gordura de coco
125 g de açúcar em pó
6 ovos ( as claras em castelo )
Para decorar:
85 g de chocolate branco
Preparação:
Começamos por misturar as gemas com o açúcar e, acrescentar o chocolate entretanto já derretido juntamente com a gordura de coco. Bater fortemente com a batedeira. A seguir misturar as claras bem batidas em castelo firme, mas já sem bater. Deitar na taça e, cobrir com chocolate branco, como mostra a foto.
--- Resultado final:
Divinal!
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