Ingredientes:4 ovos
175g de mel
1,5dl de óleo Vaqueiro, ou outro se preferir
Raspa de um limão
1 colher de chá cheia de canela
500g de farinha de trigo
1 colher de (chá) bem cheia de fermento em pó
1 colher de (café) cheia de Bicarbonato
Preparação:
Começamos por bater o ovos, juntamente com o mel. A seguir adiciona-se os restantes ingredientes. Bate-se bem a massa com uma colher, até descolar da vasilha. Depois molda-se os biscoitos, dando-lhe o modelo que desejar e decora-se com sementes de Chia. A seguir leva-se ao forno previamente aquecido(185Graus) durante 20 minutos.
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