Semifrio de espinafre

Ingredientes

1 latinha de leite condensado

2 dl de natas de bater

3 dl de sumo de limão

2 dl de creme de espinafre

5 folhas de gelatina derretida

Preparação da taça 

Caramelo liquido q.b.

Bolachas torradas q.b.

Cobertura

Bolacha torrada e moída q.b.

Preparação

Comece por caramelizar a taça, a seguir cole algumas bolachas em  redor e no fundo e reserve. Entretanto bata as natas em castelo e a seguir sem parar de bater, adicione aos poucos o leite condensado, sumo de limão e gelatina. Após bem batido deite na taça e a seguir acrescente  o creme de espinafre e espalhe com um garfo. Depois cubra com bolacha em pó e guarde no frigorífico para solidificar.