Vegetais salteados, à Naica

Ingredientes

300 g de curgete cortado em cubinhos

100 g de cenoura picada

100 g de pimento verde picado

3dentes de alho picado

85 g de cebola grosseiramente picada

40 g de tomate Cherry verde

2 colheres de (sopa) de azeite 

Pimenta preta q.b. moída no momento

5 folhas de Sálvia verde picada

Sal q.b.

Preparação

Coloque todos os ingredientes na frigideira ou caçarola anti aderente e leve ao lume mexendo com frequência, até estar pronto.