Bolinhos de curcuma, com amêndoa

Ingredientes

4 ovos

450 g de açúcar  amarelo

2 colheres de (café) bem cheias de curcuma

300 ml de iogurte Kefir natural

2 ml de aroma de limão

1 kg de farinha de trigo, com fermento

--------Amêndoa laminada q.b. para decorar

Preparação

Comece por colocar todos os ingredientes, num alguidar e, a seguir, misture bem até formar uma massa homogenia. Terminado este processo e, com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções de massa, em tabuleiro forrado com papel vegetal, decore com amêndoa laminada e leve ao forno previamente aquecido a 200ºC, durante cerca de  quinze minutos.

Resultado final: Maravilhoso!