Restos de carnes grelhadas, de cebolada

Ingredientes

400 g de restos de carnes grelhadas

300 g de cebola, cortada em rodelas

6 dentes de alho, meio esmagado

4 folhinhas de louro

50 ml de azeite

1 colher de (sopa) bem cheia de banha sólida

50 ml de óleo alimentar

Cominhos moídos q.b.

Pimenta preta q.b. moída no momento

Noz-moscada q.b. 

Sumo de um limão

Sal q.b.

Preparação

Comece por levar  ao lume uma frigideira com azeite, banha, óleo, cebola, alho e louro. Após fritar um pouco, coloque a carne entretanto já cortada em palitos e, restantes ingredientes. Envolva tudo bem, e deixe refogar a gosto. Após pronta, sirva com acompanhamento a gosto. Eu pessoalmente, optei por acompanhar com batata cozida.

Resultado final: Maravilhoso!