Tronco de mousse de chocolate

Ingredientes

(massa)

600  g de mousse de chocolate caseira

50 ml de óleo Alimentar

100 ml de leite

6 gotas de aroma de Baunilha

250 g de farinha de trigo

1 colher de(chá) cheia de fermento em pó

2 colheres de (sopa) de aguardente de medronho ou outra se preferir

Recheio

Ovos moles q.b.

Doce de Chila q.b.

75 ml de aguardente de medronho ou outra se preferir

Cobertura

150 g de chocolate de barra

75 g de margarina Vaqueiro

Decoração a gosto

Fios de ovos q.b. para acompanhar (opcional)

Preparação

Comece por misturar a mousse, com restantes ingredientes e bata até estar tudo bem incorporado. Depois divida a massa em duas partes e coloque em dois tabuleiros forrados com papel vegetal. Leve ao forno previamente aquecido a 200ºC durante cerca de oito minutos. Após cozida, regue com aguardente, cubra com ovos moles  e doce de Chila. Depois enrole as duas tortas, sendo que uma é cortada ao meio. Para finalizar, cubra com chocolate derretido  juntamente com a margarina. Decore a gosto e, acompanhe com fios de ovos.

Resultado final: Divinal!