Asas de frango, na frigideira

Ingredientes

5 asas de frango, cortadas ao meio e temperadas com sal

5 fatias de bacon fumado, enroladas e fechadas com um palito

6 dentes de alho com casca, meio esmagados

3 colheres de (sopa) de azeite + 3 de óleo alimentar + 3 de banha derretida

3 folhas de louro

10 castanhas

Sumo de um limão

Piripiri q.b.

Sal q.b.

Preparação

Comece por levar ao lume uma frigideira com azeite, banha, óleo, alho, louro e as asas de frango. Deixe fritar em lume médio, mexendo com frequência. A meio da fritura, adicione as castanhas, o bacon e piripiri. Terminada a fritura, regue com sumo de limão.

Resultado final: Muito bom!