Mousse de limão, marmorizada

Ingredientes

497g de leite condensado

400 ml de natas

100 ml de sumo de limão

1 colher de (sopa) bem cheia de doce de tomate, reduzido a creme, ou outro se preferir

Raspa de limão q.b. para decorar

Preparação

Comece por bater as natas juntamente com o leite condensado e, a seguir, adicione alternadamente, o sumo de limão, sem parar de bater. Após bem batido em castelo firme, adicione o creme de tomate e, apenas envolva. Depois deite na taça e decore com raspas de limão. Guarde no frigorífico, até ser consumida.

------ Resultado final: Divinal!