Carapaus em molho de tomate, na Airfreyer

Ingredientes

8 carapaus

250 g de tomate fresco

2 folhinhas de louro

2 dentes de alho picado

100 g de cebola, de conserva, passada por água fria

Poejo em pó q.b. ou poejo fresco

Pimenta preta q.b., moída no momento

Um fio de azeite

Sal q.b.

Preparação

Comece por colocar o tomate, na caçarola de silicone e, a seguir, coloque na Airfryer. Deixe cozer durante oito minutos, a 150ºC. Terminado o tempo, adicione o peixe e restantes ingredientes. Programe a 160ºC, e deixe cozer durante dez minutos.
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