Salada de abóbora

Ingredientes

600 g de abóbora, cozida a vapor

2 dentes de alho picado

Orégãos q.b.

Pimenta preta q.b. moída no momento

Sementes de abóbora q.b.

Coentros frescos, picados q.b.

Vinagre de Sidra q.b.

Azeite q.b.

Sal q.b.

Preparação

Comece por cozer a abóbora, polvilhada com sal. A seguir, coloque na saladeira juntamente com restantes ingredientes e, deixe repousar durante cerca de uma hora, antes de servir.

Resultado final: Muito bom!