sexta-feira, 27 de janeiro de 2017

Sopa de nabiça com abóbora

Ingredientes :

1 kg  de abóbora 
6 dentes de alho
1 molhinho de nabiça 
1 cubo de knorr de galinha 
Azeite q.b
2 litros de água 
1 embalagem de puré de batata instantâneo 
Pão torrado q.b
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Preparação :
Começamos por cozer a abóbora juntamente com o alho e , a seguir tritura-se bem . Depois acrescenta-se os restantes ingredientes  , menos o pão .  Quando a nabiça estiver quase cozida , adiciona-se um pouco de vinagre e após cozida , serve-se com pão torrado ou frito . Eu optei pelo pão torrado , por ser mais saudável .
--- Resultado final :
                          Divinal !

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