quarta-feira, 25 de outubro de 2017

" Salada mista , à moda de Tunes "

Ingredientes :

400 g de feijão frade já cozido de ( frasco )
100 g de tomate fresco ( sem sementes ) picado
1 molhinho de folhas de batata doce
3 dentes de alho ( picadinho )
120 g de queijo de vaca caseiro ( em cubinhos )
6 nozes , grosseiramente picadas
100 g de uvas variadas
Azeite q.b
Vinagre q.b
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Flor de sal q.b
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Preparação :
Começamos por passar o feijão frade , em varias vezes em água fria  e , deixar escorrer bem . Depois coloca-se na saladeira , juntamente com restantes ingredientes . Envolve-se tudo bem e , assim , está esta deliciosa salada , pronta a ser servida . Pode usar-se como entrada ou , simplesmente como uma refeição leve .
--- Resultado final :
                              Di-vi-nal ! É de comer e , repetir ...

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