Broinhas de milho , com azeite

Ingredientes :

1 kg de farinha de milho ( fina )
1,5 litro de água a ferver
1 kg de farinha de trigo
400 g de farinha de aveia
3 pacotinhos de fermento granulado
17 g de sal
2 colheres de ( sopa ) de azeite
1,5 litro de água morna
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Preparação :
Começamos por escaldar a farinha de milho . Mexer bem até formar massa . A seguir os restantes ingredientes . Amassar bem durante 10 minutos , polvilhar com um pouco de farinha e , deixar levedar até aumentar de volume . Terminado este processo e, com uma colher de servir , corta-se pequenas porções de massa  , coloca-se no tabuleiro forrado com papel vegetal e , leva-se ao forno previamente aquecido ( 250 Graus ) cerca de 30 minutos .
--- Resultado final :
                                  Super bom !