Pão de azeite e vinagre

Ingredientes :

1 kg de farinha de trigo

1 cubinho de fermento de fermento fresco 

3 colheres de ( sopa ) de azeite 

2 colheres de ( sopa ) de vinagre  de cidra

6 g de sal

7 dl de água morna , ou um pouco mais se for necessário 

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Preparação :

Começamos por colocar todos os ingredientes num alguidar . Amassar ou bater , bem a massa , até formar bolhas de ar . A seguir ,  polvilhar com farinha , cobrir com película e , deixar repousar até aumentar de volume . Depois dividir a massa em três partes , dar o formato desejado e , levar ao forno previamente aquecido ( 235 Graus ) durante 35 minutos . Terminado este tempo  , reduzir a temperatura para  ( 200 Graus ) cerca de 25 minutos  e retirar do forno . 

--- Resultado final :

Divinal ! Maravilhoso ...