Ingredientes
700 g de pimentos a entrarem em fase de maduros, já limpos
25 g de alhos descascados
4 colheres de (café) bem cheias de caroço de abacate seco e moído
1 colher de (café) cheia de orégãos moídos
1 colher de (chá) cheia de sal
2 dl de azeite
Preparação
Coloque todos os ingredientes na liquidificadora e triture até estar em creme. A seguir deite em frascos de vidro devidamente esterilizados e guarde em lugar fresco.
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