Pastéis de mista de carne, no forno

Ingredientes

450 g de restos de carnes estufadas ( Galinha, Peru e javali)

100 g de cebola

5 dentes de alho

1 molhinho de salsa

Sumo de um limão grande

Pimenta preta q.b. moída no momento

1 colher de (chá) ceia de pão ralado

Piripiri q.b.

1 colher de (chá) bem cheia de caroço de abacate em pó (opcional)

-------Massa tenra q.b., receita tradicional

1 ovo batido  para pincelar

Preparação

Comece por triturar as carnes grosseiramente, juntamente com restantes ingredientes,  A seguir estenda a massa tenra com o rolo, corte com o corta massas a gosto, recheia com o respetivo preparado e coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal. Depois pincele com ovo batido e leve ao forno previamente aquecido a 200ºC durante cerca de vinte minutos.