Tarte de streusel com maçã

Ingredientes

1ª- fase

3 ovos

150 g de açúcar

1 colher de (chá) cheia de canela

100 g de margarina

1 dl de leite

185 g de farinha de trigo

1 colher de (chá) cheia de fermento em pó

3 maçãs, cortadas em gomos 

Streusel

350 g de farinha de trigo

200 g de açúcar branco

200 g de margarina

10 g de açúcar baunilhado

Preparação

Comece por bater os ovos com o açúcar e a seguir adicione os restantes ingredientes. Após bem batida a massa, deite na forma entretanto já preparada. A seguir cubra com os gomos de maçã começando por colocar em redor e depois no centro. Depois leve ao forno previamente aquecido a 230ºC durante cerca de trinta minutos. Entretanto prepare o streusel, misturando todos os ingredientes, sem amassar, ficando assim o respetivo preparado em tipo granulado grosso e reserve. Quando a tarte estar cozida, retire do forno e com a ajuda de uma espátula, pressione toda a superfície. Depois cubra com o streusel e leve novamente ao forno até alourar.