Pão de sementes de sésamo

 

Ingredientes

600 g de farinha de trigo

10 g de fermento granulado

200 g de sementes de sésamo

2 colheres de (sopa) de azeite

1 colher de (sopa) de açúcar amarelo

0,5 litro de água morna

Sal q.b.

Preparação

Coloque todos os ingredientes num alguidar e, amasse durante quinze minutos. Depois polvilhe com farinha, cubra com película e deixe levedar até duplicar de volume. A seguir, divida a massa na quantidade desejada, molde a gosto e, coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal. Deixe repousar durante cerca de vinte minutos e, leve ao forno previamente aquecido a 225ºC durante cerca de trinta minutos.