Bolo de chocolate, com nozes

Ingredientes

(massa)

4 ovos

200 g de chocolate de barra

125 g de margarina Vaqueiro

150 g de açúcar

100 ml de água

150 g de farinha de trigo

1 colher de (chá) cheia de fermento em pó

-----100 g de nozes picadas, envolvidas numa colher de (sopa) de farinha

Cobertura

(creme de chocolate)

100 g de chocolate

50 ml de natas

40 g  de margarina Vaqueiro

50 ml de xarope de poejo

Misture tudo num tachinho e leve ao lume para derreter, sem parar de mexer.

Preparação

Comece por derreter o chocolate com a margarina, açúcar e água. A seguir coloque o respetivo creme num alguidar, juntamente com restantes ingredientes e misture bem. Para finalizar, adicione as nozes e envolva sem bater. Depois coloque na forma entretanto já barrada com margarina ou manteiga. A seguir, coloque na AirFryer, previamente aquecida, a 180ºC, durante trinta e seis minutos. A meio do tempo, reduza a temperatura para 170ºC. e cubra com papel de alumínio se for necessário. Após cozido e desenformado, cubra com o creme de chocolate.