sexta-feira, 17 de janeiro de 2025

Roladinhos recheados com queijo de cabra

Ingredientes
2 bifes  de porco
Knorr de galinha granulado q.b.
Queijo de cabra ou outro se preferir, q.b.
Acompanhamento
Abacaxi q.b.
30 g de margarina Vaqueiro ou manteiga
Sumo de limão q.b.
Preparação
Comece por  polvilhar os bifes com o Knorr, a seguir coloque o queijo e, enrole o bife. Depois prenda-o com um palito e polvilhe todo ele, com Knorr. A seguir, coloque na Air Fryer e grelhe a 180ºC, durante trinta e três minutos. 
Entretanto leve ao lume uma frigideira com o abacaxi e, deixe alourar bem em ambos os lados. Concluído esse processo, retire o abacaxi para um prato e, na respetiva frigideira, adicione a margarina e mexa bem para que o molho fique douradinho. Para finalizar, regue com sumo de limão e misture bem. Depois sirva os roladinhos  regados com o respetivo  molho.
Resultado final: Muito bom!



 

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