6 ovos
1 kg de Buttermilch, soro de leite
1,500 kg de açúcar amarelo
500 g de Quark, magro
350 g de margarina Vaqueiro
Raspa de um limão
400 g de coco ralado
1, 200 kg de farinha de trigo
2 pacotinhos de fermento em pó
Preparação:
Começamos por bater os ovos com o açúcar e a seguir acrescenta-se os restantes ingredientes. Com uma colher resistente, amassa-se tudo muito bem. Terminado este processo e com uma colher de (sopa) corta-se bocadinhos de massa e coloca-se em tabuleiro forrado com papel vegetal e leva-se ao forno previamente aquecido (180Graus) cerca de 20 minutos.
Sem comentários:
Enviar um comentário