Rolo de maçã com canela

Ingredientes :

1 rolo de massa quebrada
2 maçãs ( lavadas e cortadas em rodelas )
Canela q.b
1 pacotinho de açúcar baunilhado
1 ovo batido ,  para pincelar
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Preparação :
 Começamos por abrir o rolo de massa quebrada e , de seguida colocam-se 3 rodelas de maçã , polvilha-se com bastante canela , açúcar  e cobre-se  a massa . Depois novamente outra camada , polvilha-se com canela e açúcar  .Vira-se a massa e forma-se assim o rolo . Fecha-se bem lateralmente para que não verta molho .Pincela-se com ovo batido  e a seguir leva-se ao forno previamente aquecido ( 200 Graus ) até alourar .
--- Resultado final :
                           Maravilhoso !  Muito pratico para um bom lanche .