sexta-feira, 7 de julho de 2017

" Gaspacho à moda de Tunes "

Ingredientes :

100 g de tomate 
150 g de pepino
2 dentes de alho 
50 g de cebola 
30 g de queijo de cabra ( curado )
2 fatias de fiambre 
Pimenta preta  q.b ( moída no momento )
3 colheres de ( sopa ) de azeite 
Vinagre a gosto
Flor de sal q.b
6 dl de água gelada 
150 g de pão duro 
1 colher de ( chá ) cheia de oregãos .
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Preparação :
Começamos por picar todos os ingredientes e , a seguir coloca-se na taça , Adiciona-se a água e , mexe-se muito bem para desfazer o sal .  Serve-se de seguida .
---- Resultado final :
                                Super divinal !

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