300 g de cogumelos frescos , laminados
4 dentes de alho , palitados
250 g de Chuchu , cortado em cubinhos
150 g de cebola cortada em bocados
5 pernas de frango ( sem pele e osso ) cortadas em tirinhas
2 colher de ( chá ) rasa de Knorr de galinha granulado
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Uma pitada de flor de sal
....................................................................................
Para cozinhar :
Uma frigideira " Master Copper "
Atenção : Não adicionar gordura !
......................................................................................
Preparação :
Começamos por levar ao lume a frigideira com os cogumelos , Chuchu , cebola e alho . Vai-se mexendo com frequência até o Chuchu estar meio cozido . Depois retira-se tudo para uma travessa . Seca-se bem a frigideira e nela colocamos a carne , mexendo continuamente , até estar passadinha . Terminado este processo , colocamos o anterior preparado junto á carne e , adiciona-se o Knorr . Vai-se mexendo até a carne estar cozinhada .
--- Resultado final :
Maravilha ! Super delicioso e , muito saudável ...
Sem comentários:
Enviar um comentário