Tarte de laranja

Ingredientes :
( massa )

3 ovos
150 g de açúcar amarelo
125 g de margarina  Vaqueiro , derretida
1 dl de leite
200 g de farinha de trigo
1 colher de ( chá ) bem cheia de fermento em pó
350 g de doce de laranja 
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Cobertura :
450 g de laranja ( já descascada )
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Para forrar a forma :
1 rolo de massa folhada ( ou quebrada se preferir )
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Preparação :
Começamos por forrar o fundo da forma com papel vegetal . A seguir barra-se com margarina e , forra-se com a massa folhada . Depois espalha-se bem , o doce de laranja , sobre o fundo e reserva-se . Entretanto batem-se os ovos com o açúcar e , a seguir acrescenta-se os restantes ingredientes . Bate-se tudo bem e , deita-se sobre o doce de laranja . Cobre-se com a laranja picadinha e , leva-se ao forno previamente aquecido ( 200 Graus ) cerca de 25 minutos . Depois decorrido o tempo , pincela-se toda a parte superior com caramelo e , vai novamente ao forno durante 5 minutos .
--- Resultado final :
                              Super divinal !