Ingredientes :
( sem quantidade específica )
Courgette
Cenoura
Cogumelos frescos
Pimento vermelho
Cebola , em bocados
..................................................................
Tempero :
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Flor de sal q.b
Azeite q.b
Alho picadinho , q.b
Sumo de limão q.b
..............................................................................
Preparação :
Começamos por cortar os legumes e , cozer a vapor , mas não demasiado . Após cozido , colocamos numa caçarola , juntamente com os temperos , envolve--se tudo , agitando a caçarola . Tapa-se e leva-se ao lume durante cerca de 5 minutos , tempo suficiente para aquecer bem . Deixar repousar durante alguns minutos e , está pronto a servir , este delicioso prato vegetariano .
--- Resultado final :
Super divinal ! É de comer e repetir ...
( sem quantidade específica )
Courgette
Cenoura
Cogumelos frescos
Pimento vermelho
Cebola , em bocados
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Tempero :
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Flor de sal q.b
Azeite q.b
Alho picadinho , q.b
Sumo de limão q.b
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Preparação :
Começamos por cortar os legumes e , cozer a vapor , mas não demasiado . Após cozido , colocamos numa caçarola , juntamente com os temperos , envolve--se tudo , agitando a caçarola . Tapa-se e leva-se ao lume durante cerca de 5 minutos , tempo suficiente para aquecer bem . Deixar repousar durante alguns minutos e , está pronto a servir , este delicioso prato vegetariano .
--- Resultado final :
Super divinal ! É de comer e repetir ...
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