500 g de batata bebé, cosidas com pele
50 g de pimento vermelho
50 g de cebola , picadinha
Salsa q.b, finamente picada
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Azeite q.b
Vinagre de maçã q.b
Flor de sal q.b
Orégão q.b
1 dente de alho , picadinho
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Preparação :
Começamos por pelar a batata e , cortar em bocadinhos . Colocar na taça , juntamente com restantes ingredientes . Envolver tudo bem e , assim temos está deliciosa salada pronta a ser servida .
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