domingo, 2 de agosto de 2020

Gaspacho , à Naica


Ingredientes :

Pepino q.c
Tomate q.b
Cebola picada q.b
Alho finamente picado q.b
Pimento verde picadinho q.b
Queijo de cabra  q.b
Orégão q.b
Pimenta preta q.b (moída no momento )
Vinagre de maçã q.b
Azeite q.b
Pão duro , cortado em cubinhos , q.b
Miolo de nozes , q.b
Flor de sal , q.b
Água  gelada , q.b
1 ovo estrelado , por pessoa
..................................
Preparação :
Começamos por colocar todos os ingredientes na taça , menos a água . Envolver tudo bem e , deixar repousar cerca de uma hora . Depois cobre-se com água gelada e , serve-se de seguida . 
--- Resultado final :
 Divinal ! 

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