Pão de frigideira, com sementes de Chia

Ingredientes

1 caneca cheia de farinha de trigo

Meia caneca de água

1 colher de (café) rasa de sal

1  colher de (chá) bem cheia de fermento em pó

2 colheres de (chá) de azeite

Cobertura

Sementes de Chia q.b. (opcional)

Preparação

Misture numa vasilha, todos os ingredientes, menos as sementes. Bata a massa até ficar consistente, durante cerca de cinco  minutos. A seguir coloque na frigideira anti aderente, já pincelada com azeite e com algumas sementes no fundo. Tape a frigideira e deixe alourar em baixo, depois vire o pão para alourar a parte superior. Pão delicioso  e de fácil confeção.