Bolinhos de Chá de limão

Ingredientes

5 ovos

450 g de açúcar branco

2 dl de óleo

2 dl de chá de limão

2 dl de vinagre 

Raspa de um limão pequeno

1, 250 kg de farinha de trigo

2 colheres de (sopa) cheias de fermento em pó

Preparação

Comece por bater os ovos com o açúcar e a seguir acrescente os restantes ingredientes.  Depois com  a ajuda de uma colher sopa, deite pequenas porções no tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno previamente aquecido a 200ºC durante vinte minutos.