Ingredientes600 g de ovas de pescada, cozidas e cortadas em rodelas
Cebola roxa picada q.b.
3 dentes de alho picadinho
Pimenta preta q.b. moída no momento
4 piripiris Sineta picados e sem sementes
1 molhinho de coentros picados
Azeite q.b.
Vinagre de Sidra q.b.
Sal q.b.
-----Coloque todos os ingredientes na taça, envolva bem, de modo a não partir as ovas. Sirva como uma ótima entrada ou como acompanhamento de algo a gosto.
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