1,5 litro de água
6 colheres de ( sopa ) de sementes de Girassol
3 colheres de " bem cheias de raspa de coco
100 g de mel
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Preparação :
Colocam-se as sementes num jarro juntamente com parte da água acima mencionada , durante 30 minutos . Terminado esse período , juntam-se todos os ingredientes no copo de fazer sumo e tritura-se tudo muito bem até ficar em creme muito fino . De seguida coa-se todo o preparado , de preferência por um pano que vamos apertando com as duas mãos até sair todo o leite , mas para isso temos de ir adicionando a restante água para que continue a sair o leite ainda existente na massa . Se achar que o leite fica demasiado grosso , acrescente mais um pouco de água . Isso depende da preferência de cada pessoa . Eu pessoalmente prefiro que fique como se fosse leite animal .
- Este leite pode ser bebido assim , mas também podemos adicionar uma pitada de canela já no copo ou até mesmo , misturar com um pouco de café .
--- Este leite não só é super saboroso , como também muito saudável ; além disso tem duração de 4 a 5 dias , guardado no frigorífico .
Resultado final .
" Excelente "
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