Azevias de ovos moles vegetarianos com amêndoa ( Receita de minha autoria )

Ingredientes :

( massa tenra ) receita anteriormente publicada 
.....................................................................
Recheio :
Ovos moles vegetarianos ( receita anteriormente publicada )
Amêndoa pelada , torrada e triturada grosseiramente 
...........................................................................
Óleo para fritar 
Açúcar e canela para polvilhar .
..................................................................................
Preparação :
Estende-se a massa , corta-se com o corta-massas . Recheia-se com uma colher de ovos vegetarianos e sobre este , colocamos uma colher de ( chá ) de amêndoa . Fecha-se a azevia  e frita-se em óleo em ambos os lados . Depois de bem escorrida , passa-se por açúcar e canela .
--- Resultado final :
                               Divinal !