6 ovos
400 g de peixe grado cozido ( desfiado )
1 molhinho de salsa ( picadinha )
150 g de cebola ( picadinha )
2 colheres de ( chá ) bem cheias de alho em pó
2 dl de leite
300 g de farinha de trigo
50 g de manteiga 1 pacotinho de fermento em pó
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Sal q.b
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Preparação :
Começamos por bater os ovos e a seguir , acrescenta-se os restantes ingredientes . Amassa-se bem com uma colher resistente . Terminado este processo e com a ajuda de duas colheres , vai-se colocando pequenas porções do preparado em óleo , não demasiado quente e vão-se virando para que possam ficar fritos como se vê na foto .
--- Resultado final :
Muito bom ! Consumir enquanto quentes.
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