3 tentáculos de polvo
7 dl de água
4 dentes de alho picado
150 g de farinha de milho ( grossa )
2 colheres de ( sopa ) de azeite
1 colher de ( chá ) cheia de farinha de caroço de abacate seco ao Sol
Uma pitada de poêjo moído seco
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Sal q.b
Sumo de um limão
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Preparação :
Começamos por cozer o polvo durante 35 minutos . Depois retira da água , corta-se em bocadinhos e reserva-se . Na respectiva água colocamos a farinha e restantes ingredientes , menos o limão . Levar ao lume , cerca de 15 minutos , sem parar de mexer . Após cozidas , adiciona-se o polvo e sumo de limão . Envolve-se tudo bem e , serve-se de seguida .
--- Resultado final :
Divinal !
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