Pizza de sangacho de atum

Ingredientes:

1 folha de massa para pizza 

200 g de tomate picadinho

125 g de grão de bico, já cozido

Orégão, q.b

125 g de sangacho de atum

3 dentes de alho, finamente picado

Caroço de abacate seco e, moído, q.b (opcional)

Sal, q.b

6 pepinos de conserva, cortados ao meio

Pimenta preta, q.b, moída no momento 

1 tomate cortado em rodelas

1 rodela de cebola

Preparação:

Começamos por forrar o fundo da forma, com a folha de massa e a seguir colocar todos os ingredientes por ordem escrita. Para terminar, rega-se com um fio de azeite e cobre-se com raspa de queijo a gosto . Vai ao forno previamente aquecido (200Graus) cerca de 20 minutos.