Ingredientes :( sem quantidade específica )
Couve branca , cortada em juliana , q.b
Cebola roxa q.b , laminada
Tomate picado q.b
1 rodela de abacaxi , palitada
Amêndoa amarga ou doce q.b ( torrada )
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Caroço de abacate , seco ao sol e moído , q.b
Grão de bico , cozido , q.b
Pimento verde , laminado q.b
Presunto q.b , finamente picado
Queijo de cabra seco , q.b , cortado em cubinhos
Azeite q.b
Vinagre de maçã q.b
Flor de sal q.b
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Preparação :
Misturar todos os ingredientes , aguardar cerca de uma hora e , assim está esta deliciosa salada , pronta a ser consumida .
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