500 g de pimento vermelho
500 g de tomate , já descascado e limpo de sementes
Uma pitada de sal
4 dl de água
300 g de açúcar gelificante
2 folhas de gelatina , amolecida
Raspa de um limão grande
Uma pitada de : 3=Sabores ( receita anteriormente publicada ) ( opcional )
.......................................
Preparação :
Começamos por levar ao lume , uma caçarola ( sem tampa )com todos os ingredientes , menos o açúcar e gelatina . Deixar cozer durante uma hora . Terminado o tempo , adiciona-se o açúcar e gelatina , continuando a cozer cerca de 25 minutos , mexendo com frequência . Após pronto , guardar em frascos de vidro e , em lugar fresco .
---Resultado final :
Divinal !
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