Molhos de flor de poejo e de alecrim

Ingredientes

Molho de flor de poejo

2 dl de azeite

3 dentes de alho inteiros e golpeados

1 molhinho de flor de poejo seco

1 piripiri aberto

1 colher de (café) cheia de sal marinho

Molho de alecrim

3 dl de azeite

3 dentes de alho inteiros e  golpeados

2 piripiris abertos

1 colher de (café) ceia de sal marinho

Preparação

Coloque tudo nos respetivos frascos e deixe repousar durante aproximadamente três meses. A partir daí, está pronto a ser utilizado como tempero diretamente no prato.