Ingredientes6 ovos ( as claras em castelo)
180 g de açúcar mascavado
1,5 dl de óleo alimentar
16 g de açúcar baunilhado
200 g de flocos de aveia
70 g de farinha de trigo
50 g de farinha maisena
1 colher de (sopa) de fermento em pó
1 dl de sumo de laranja
Preparação
Comece por bater as gemas com o açúcar, a seguir adicione o óleo e depois os restantes ingredientes, sendo que as claras em último lugar. Envolva bem e deite na forma entretanto já pincelada com óleo. A seguir leve ao forno previamente aquecido a 190ºC durante trinta e cinco minutos.
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