quinta-feira, 12 de janeiro de 2023

Lacinhos na frigideira, com banana

Ingredientes
75 g de massa LACINHOS, cozida e escorrida
3 colheres de (sopa) de azeite
60 g de cebola roxa, cortada em rodelas finas
100 g de pimento vermelho cortado
1 banana meio verde, cortada em rodelas
Uma pitada de louro em pó
1 colher de (café) cheia de caroço de abacate em pó
Pimenta preta q.b. moída no momento
Sal q.b.
Acompanhamento
Ovos estrelados q.b.
Salada verde q.b.
Preparação
Comece por levar ao lume uma frigideira grande com azeite, cebola e pimento. Mexa com frequência durante cerca de cinco minutos e a seguir acrescente os restantes ingredientes, inclusive a massa LACINHOS, já cozida . Envolva tudo bem e decorridos dois ou três minutos, retire do lume e sirva de seguida.

 

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