Cachaço fatiado, na frigideira

Ingredientes

3 fatias de resto de cachaço caramelizado, no forno

(receita já publicada)

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0,5 dl de azeite

0,5 dl de leite

1 colher de (café) cheia de caril

2 colheres de (café) de colorau

2 colheres de (café) bem cheias de agrião torrado e moído

Pimenta preta q.b. moída no momento

Noz moscada q.b. 

0,5 dl de água

Sal q.b.

Preparação

Comece por levar ao lume uma frigideira com azeite e restantes ingredientes inclusive as fatias de carne, assim com também o restante molho original  do cachaço caramelizado. Envolva tudo bem, tape e deixe estufar durante cerca de dez minutos. Após pronto, sirva de seguida com acompanhamento a gosto.