Asas de frango, com camarão

Ingredientes

6 asas  de frango

6 camarões

10 dentes de alho inteiros, com casca

4 folhas de louro, partidas

6 folhas de Sálvia fresca

2 piripiris Sineta q.b. picados e sem sementes

1 dl de óleo alimentar

0,5 dl de azeite

1 colher de (sopa) bem cheia de banha sólida

Sumo de um limão

Sal q.b.

Preparação

Comece por levar ao lume uma frigideira com todos os ingredientes, excepto o camarão e sumo de limão. Deixe fritar em lume lento , mexendo com alguma frequência. Cinco minutos antes do final da fritura, adicione o camarão e, no último minuto, regue tudo com sumo de limão e, sirva de seguida com acompanhamento a gosto.