Sopa de rábano, com espinafres

Ingredientes

400 g de rábano

300 de abóbora 

200 g de batata

100 g de cebola

6 dentes de alho

Água q.b. 

200 g de espinafres picados

1 cenoura cortada em rodelas finas

1 colher de (sopa) de knorr de galinha, granulado

Azeite q.b.

Pimenta preta q.b.

Sal q.b.

Preparação

Comece por levar ao lume uma caçarola com o rábano, abóbora, batata, cebola, alho e água.  Quando tudo estiver cozido, triture com a varinha mágica e, a seguir adicione os restantes ingredientes. Deixe cozer durante aproximadamente oito minutos e, assim temos esta deliciosa sopa pronta a servir.