Pão de trigo e maçã

Ingredientes

700 g de farinha de trigo

1 colher de (sopa) de alfarroba pura

Raspa de duas  maçãs reinetas 

0,5 litro de água morna

2 colheres de(sopa) de azeite

10 g de fermento granulado

Sal q.b.

Preparação

Comece por colocar num alguidar, todos os ingredientes e bata fortemente com uma colher resistente até formar bolhas de ar. A seguir polvilhe com farinha, cubra com película e deixe repousar até duplicar de volume. Depois divida a massa em porções desejadas, molde a gosto e deixe repousar durante cerca de vinte minutos. A seguir, leve ao forno previamente aquecido a 230ºC, durante trinta minutos.