segunda-feira, 30 de novembro de 2015

Pastel recheado com Figueira da Índia e amêndoa

Ingredientes:
2 rolos de massa quebrada, ou massa folhada 
Doce de amêndoa q.b, receita já anteriormente publicada 
Folha de Figueira da Índia em calda q.b, receita já publicada 
Doce de Chila q.b
1 ovo batido, para pincelar
Figueira cristalizada para decorar
Preparação:
Estende-se a massa, coloca-se os recheios em camada e cobre-se com a segunda massa. Com o corta massas, corta-se em redor todo o excesso de massa. Pincela-se com ovo e leva-se ao forno previamente aquecido (200Graus) cerca de 20 a 25 minutos. Quando estiver pronto, retira-se do forno, coloca-se num prato, pincela-se com um pouco de calda da Figueira e decora-se com figueira cristalizada.

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