quarta-feira, 27 de abril de 2016

Salada de favas frescas com Basilikum

Ingredientes :

250 g de miolo de favas (só a parte interior do miolo ) cozido a vapor
2 dentes de alho ( picadinho )
1 raminho de Balsilikum ( Manjericão )
2 colheres de ( sopa ) de azeite
Sumo de um limão
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
1 colher de ( sopa ) bem cheia de sementes de abóbora
3 nozes ( picadinhas )
75 g de queijo de cabra ( ou outro a gosto )
Sal q.b
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Preparação :
Numa saladeira , juntam-se todos os ingredientes , envolve-se tudo bem e serve-se acompanhado com pão torrado ( ou pão normal se preferir )
--- Resultado final :
                          Espectacular !

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